現在市面上關于“辣”的飲食文化層出不窮，謝娜自稱“辣妹子”，而街頭的麻辣燙、麻辣火鍋、麻辣雞翅更是數不勝數。有人覺得吃得越辣越減肥，感受身體的脂肪被快速燃燒，既刺激感官又大漢淋漓。但事實真的是這樣嗎？吃辣可以減肥嗎？辣椒真的可以燃脂？
為什么說辣椒可以減肥？
辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，富含膳食纖維，有利于降脂減肥防病。
辣椒中富含辣椒素會刺激交感神經，交感神經決定人體內脂肪消耗的快慢，辣椒還可以促進腎上腺素的分泌，加速人體新陳代謝，加強脂肪細胞的燃燒和分解進而達到減肥的目的。
吃辣椒的好處：
1、開胃，增加食欲
辣椒可以促進消化液的分泌，適當地吃些辣椒，可以開胃，讓人食欲大增。
2、促進人體的血液
《藥性考》是這樣描述辣椒的“溫中散寒，除風發汗，去冷癖，行痰，祛濕?！背岳苯房梢源龠M人體的血液循環，治療怕冷、凍傷、血管性頭疼等。
3、有美容的功效
辣椒富含維生素C，可以促進荷爾蒙的分泌，有益于皮膚，吃辣椒并不會長痘，只是本來就是愛長痘的體質，吃辣椒才會長痘。
4、降低脂肪減肥
辣椒中的辣椒素可以加快脂肪的分解速度，并富含膳食纖維，可以降脂減肥。
辣椒減肥真的有效嗎？
一、辣椒能使皮膚發紅、發熱，起到加快局部代謝作用，這樣效果無法持久，減肥功效見仁見智。
二、若長久下去會影響胃部機能，嚴重者有胃痛甚至胃出血的危險，而且吃太多刺激性，不宜多吃。
那到底吃不吃辣好呢？這里小編給大家一點建議：
在減肥期，可適當攝入辣椒作為食物的調味，但應該注意攝入的量和辣度。吃完辣后，應補充足夠的水分，促進身體的新陳代謝。
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街頭的麻辣燙、麻辣火鍋多數屬于重油重辣食品，不僅不能減肥，反而會增胖。
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